Domaine Saumaize J&N
Après une étude minutieuse et optimale de la maturité des baies, les vendanges se font exclusivement à la main. Enfin, chaque parcelle ramassée est vinifiée séparément afin que chaque terroir puisse s'exprimer.
(2 Réponses )
 - Domaine J&N Saumaize Pouilly-Fuissé "2008 75cl
Terroir situé sur le flanc Est de la roche de Solutré, le sol y est calcaire et riche en cailloutis sur sa surface, fruit d'une érosion récente. En profondeur, il est riche en limons et en argile. La vinification a lieu 100 % en barrique dont 1/5 en fût neuf. Enfin, l'élevage dure 10 mois. .
21,00 €
 - Domaine J&N Saumaize Saint-Véran "En Crèches" 2008 75cl
Issue de vignes âgées de 10 à 30 ans sur des sols argilo calcaire à dominance calcaire, cette cuvée est vinifiée en cuve.
11,00 €
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