L'Abbaye de Fontfroide est situé en Languedoc Roussillon, au coeur du vignoble de Corbières.
L'Abbaye produit des vins d'appelation Corbières et des vins de cépages: Merlot et Chardonnay.
A Fontfroide, terroir d'ombre, le Chardonnay trouve des conditions très favorables.
Issu d'une parcelle de plus de 20 ans, il a atteint sa plénitude. Avec des rendements naturellement plafonnés, cette vigne est à l'origine d'un vin friand, complexe et généreux.
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