Côte Chalonnaise Rouge

Vin issu du Pinot Noir sur des Coteaux argilo-calcaire exceptionnels classés en Premier Cru de l'appelation Givry en Bourgogne. C'est un vin à la robe rouge dense, d'une bonne limpidité. Au nez, des notes de framboise, de groseille, de fruits acidulés et enfin en bouche, un vin ample, structuré, gourmand, et bien équilibré (tannins, acidité,...).

Vin issu du Pinot Noir sur des Coteaux argilo-calcaire exceptionnels classés en Premier Cru de l'appelation Givry en Bourgogne. C'est un vin à la robe rouge dense, d'une bonne limpidité. Au nez, des notes de framboise, de groseille, de fruits acidulés et enfin en bouche, un vin ample, structuré, gourmand, et bien équilibré (tannins, acidité,...).

Il présente une belle robe noire, violacée et limpide. Le nez développe des arômes de fruits noirs, notamment la mûre et la myrtille avec une note de boisé assez prononcé. En bouche, le vin possède un bon équilibre. On déguste un vin long et puissant avec des arômes de fruits à l'alcool et de réglisse.

Le Château de Chamirey Mercurey rouge Premier Cru Clos du Roi 2006 développe des arômes de sous-bois et cerise noire (burlat). Vin fin, élégant, avec des tannins fins, qui soulignent la typicité du pinot et la pureté du fruit. Finale persistante .

"Le millésime 2007 présente une très belle robe rubis foncé aux reflets grenats, profonde et limpide. Le nez développe des arômes de fruits noirs, mûres, myrtilles et des notes épicées, muscade, cannelle. En bouche, le vin présente des notes de fruits à l'alcool, cerise, girotte, les tanins sont fondus et mûrs, plein de gourmandise. Bonne persistance aromatique.