Cette appellation apparait pour la première fois sur une étiquette au XIIIe siècle, en temps que " Campus Bertini ", du nom de Bertin. Ce vigneron aurait plante et cultive ce champ et aurait obtenu des vins de la même qualité que son illustre voisin, le Clos de Bèze. Depuis, cette appellation, qui était la préférée de Napoléon, a acquis une telle notoriété que le village de Gevrey est devenu Gevrey- Chambertin.
