Selon la légende, le nom de ce Grand Cru blanc provient du partage des terres par le Seigneur de Montrachet entre ses deux fils : l'un devenu Chevalier en combattant l'ennemi durant les Croisades et l'autre, illégitime, qui aurait donné le nom au cru du Bâtard- Montrachet situé juste au- dessous du Montrachet.
Robe or pâle à reflets verts. Bouquet intense aux parfums de fruits secs grillés réhaussés de notes citronnées. Bouche ample et riche, dotée d'une superbe finale aux accents grillés. Un grand vin.

