Le nom 'Les Traverses' du Côtes du Ventoux de la Maison Paul Jaboulet Aîné vient des murs qui soutiennent la terre afin de lutter contre l'érosion, importante dans cette région où un fort vent, le Mis-tral souffle tout au long de l'année..
Aspect visuel :Couleur jaune pâle et limpide aux reflets brillants, avec de belles larmes.
Aspect olfactif : Nez très aromatique sur des notes florales et fruitées.
Aspect gustatif : Beaucoup d'élégance avec un bel équilibre fraîcheur et une finale ronde et chaleureuse.

