Frédéric Guillermin et Jean-Luc Petitrenaud sont à «L'Ermitage»

En vidéo, la virée gastronomique à Saint-Cyr-au-Mont-d'Or au restaurant «L'Ermitage», pour découvrir la cuisine d'Audrey de Pouilly, jeune chef cuisinière et déguster la sélection de vins proposée par Frédéric Guillermin.

Jean-Luc Petitrenaud fait l'une de ses "Escapades" au restaurant l'Ermitage de Saint Cyr au Mont d'Or. On y retrouve votre serviteur à la 13ème minute de la vidéo pour une dégustation de vins d'amis.

Frédéric est derrière le zinc et "chahute" comme le dit élégamment Jean-Luc Petitrenaud, les ballons qui vont recevoir les breuvages.

Au programme de cette dégustation intimiste, des vins d'amis, des vins de pays pas chers comme le Pouilly-Fuissé de Jacky et Nathalie Saumaize à Vergisson, le Morgon côte du Py de Dominique Piron, le Secrets de Famille, un viognier de la partie septentrionale de la vallée du Rhône et pour finir, un Mercurey Chateau de Chamirey de la famille de Villard.

Non, ce n'est pas la production du vin de sourire des cent pieds de vignes de chardonnay plantés au bas de l'édifice qui pourront être gouté cette fois. Une prochaine fois, dans quelques années.

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